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紫金城举办千人盆菜宴 边品尝边赏月迎接新春

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-13  来源:华夏家居网  浏览次数:2074
核心提示:十五的月亮十六圆,昨晚是农历正月十六日晚,由佛山茶叶流通协会主办的千人盆菜宴在佛山紫金城国际茶都举行,来自佛山和周边地区的茶商聚集在一起,以吃盆菜赏月的方式庆祝新春佳节。
 



    华夏家居网报道  十五的月亮十六圆,昨晚是农历正月十六日晚,由佛山茶叶流通协会主办的千人盆菜宴在佛山紫金城国际茶都举行,来自佛山和周边地区的茶商聚集在一起,以吃盆菜赏月的方式庆祝新春佳节。
    盆菜是最具广东特色的节日菜式之一,在一个大大的盆子,上上下下排着鸡、烧鹅、虾、蚝、猪肉、五蹄、冬菇等十多种美味食材,一层一层不同食材十分应节。盆菜象征和和美美、富贵团圆、国泰民安、五谷丰登。
    广东省茶业行业协会秘书长张黎明在致辞中说,佛山是我省第三大经济强市、历史名城,茶文化底蕴深厚,也是我省茶叶消费大市,蕴藏着巨大商机。近年来,在佛山市茶叶流通协会积极组织下开展了形式多样、内容丰富的茶文化活动,对推动佛山市茶文化、茶经济的发展,提升茶叶品牌知名度和繁荣市场起到积极的作用。同时也提升了协会的凝聚力和影响力。




 
    她还说,在当前经济大环境下,茶叶市场也处在一个调整期。佛山市茶叶流通协会应继续发挥行业服务、桥梁和纽带的作用,立足本市,以茶文化促进茶经济发展,结合佛山的地方特色以及茶文化的包容性、多元性等特征,倡导健康茶生活,积极推广茶文化创意生活的新举措,为佛山茶文化、茶经济、茶贸易搭建跨界发展的优势平台。“今天以‘振兴佛山茶文化,乐享魅力佛山情’的活动主题就很好!把佛山本地区的文化特色与茶文化结合在一起。”
 
 
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